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2016-03-06 手作鹽味生牛奶糖

 

圖.文/Muse

 

照著食譜做了【鹽味生牛奶糖】,好吃!

根本是韋特糖來著~

切分時,用剪刀會比菜刀方便。

材料(成品約120g)

砂糖......50g

鮮奶油......100g

水麥芽......16g

岩鹽......2g

 

★食譜參照《生牛奶糖與手工糖果》,上村真巳,出版菊文化,2011

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