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【繆司製菓:抹茶衝腦下午茶】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

臭灰搭的抹茶鬆餅,佐自製抹茶牛奶抹醬,搭配無糖冰綠茶🍵

 

【繆司製菓:抹茶衝腦下午茶】切勿盜圖,違者必究

 

在全聯社團看到網友推薦日清鬆餅粉,腦波弱的me馬上就殺去買了,按照包裝說明的比例添加牛奶和雞蛋,另外加了 5g 的丸久小山園若竹抹茶粉,作法還滿簡單的,雖然被我煎到有點臭灰搭😅,但真的好吃耶!

 

【繆司製菓:抹茶衝腦下午茶】切勿盜圖,違者必究

 

鬆餅口感QQ軟軟,微微甜,搭配今天剛做好的又玄抹茶牛奶抹醬(丸久小山園親自監修的食譜,超讚),加起來甜度剛剛好,兩種抹茶疊加而成的濃郁茶香,很高雅的味道;飲料搭配用伊藤久右衛門粉末綠茶沖泡的無糖冰茶,超清爽!吃完整個抹茶衝腦 XD

 

【繆司製菓:抹茶衝腦下午茶】切勿盜圖,違者必究

 

*「又玄抹茶牛奶抹醬」食譜出自《京都午茶時光!日式抹茶幸福甜點》,繪虹企業出版,台北,2013。

 


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