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■「繆司手創」設立於 2017 年,以手工皂製作及販售為主,亦分享烘焙、料理、攝影等主題,偶爾穿插生活雜感小記。提供手創商品之商業攝影服務,合作請洽繆司手創 E-mail:yohoho2266小老鼠gmail.com,攝影作品請見部落格作品相簿 。 ■版主簡介:繆司。人生上半場與文字為伍,出版編輯資歷十六年;下半場扛起相機,改以光影記錄生活與手作。 ■本部落格所有影音圖文之著作權皆為本人所有,請勿盜用,違者必究。如欲商用請來信洽詢,未取得本人授權即屬違法盜用,切勿觸法。

繆司手創【蜜香檸檬.手工皂】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、手工皂/繆司手創


富含精油的檸檬皮曬乾後研磨成細粉,入皂後仍有淡淡的果皮香氣,皂體呈黃褐色;搭配的蜂蜜檸檬香精據說是仿歐舒丹的調香,混合了檸檬、蜂蜜、玫瑰、茉莉、水蜜桃、麝香和焦糖等香氣因子,聞起來不像一般標榜檸檬風味的產品那樣清新明亮且搶味,而是偏熟成果乾的香氣,就好像真的蜂蜜漬檸檬的味道,比較沉靜醇厚,帶點陳釀的甘甜後韻,是一款屬於大人的恬靜香氛。

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繆司手創【綠茶海藻露露.手工皂】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、手工皂/繆司手創

 

製作洗臉皂時,個人偏愛添加穀糧粉或礦泥粉,因為這類粉末能吸附皮膚多餘油脂和污垢,露露粉的成分就包含了這兩者,因此控油效果特別明顯,很去油但不緊繃,洗完皮膚摸起來粉粉滑滑的,會讓人忍不住一直「自摸」嘴邊肉 XD

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繆司手創【法國粉礦細磨玫瑰鹽.手工皂】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、手工皂/繆司手創

 

 

每年夏天都要來一鍋鹽皂,這次把鹽又磨得更細了,分批少量研磨成細粉(一次只磨約30g),入皂前又再過篩一次,盡可能去除較粗的鹽粒,好讓洗感更加細緻,細皮嫩肉的朋友也能放心使用。

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繆司製菓【芒果鮮奶酪】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

試到一個完全不膩口、甜度剛剛好,而且口感超輕柔的鮮奶酪配方(吉利丁版),材料、作法都超簡單,原味的就很好吃,若搭配各式果醬或現打果泥,味道更清爽,甜蜜無負擔,剛好芒果正著時,那就來個充滿夏日風情的芒果鮮奶酪吧~

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繆司廚房【手鞠寿司 + 海鮮味噌汁】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

搞了一頓非常 hardcore 的午餐,一共做了 8 種口味的手鞠壽司,再把剝下來的蝦頭,和魚片、豆腐、蔬菜煮成海鮮味噌湯。

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繆司廚房【夏天就是要吃涼麵啊之蕎麥冷麵】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

今天又是一秒變夏天🥵

 

中午熱到整個人懶洋洋的,看來只能靠清爽的蕎麥冷麵來提振精神惹~

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繆司廚房【侯布雄大師的經典薯泥】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

先說結論:很費工但神好吃!

 

如果你也是薯泥控,請務必試試看這道米其林星級的美味薯泥,好吃到五感炸裂~

 

之前看「夢幻廚房在我家」的 Vivian 老師分享這道侯布雄的薯泥食譜,看完示範我魂都被勾走了,柔滑細膩堪比冰淇淋的熱薯泥,怎可能會不好吃,更何況是大師公開的經典配方!立刻採買材料回家開工。

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【繆司製菓:抹茶衝腦下午茶】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

臭灰搭的抹茶鬆餅,佐自製抹茶牛奶抹醬,搭配無糖冰綠茶🍵

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繆司手創【闔家平安‧洗香箱】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、手工皂/繆司手創

 

防疫新生活除了蔬菜箱,更需要「洗香箱」~

 

還記得去年和前年疫情嚴峻之際,各大電商紛紛推出琳瑯滿目的「蔬菜箱」和各種食材團購,方便主婦們不出門也能一(ㄉㄚˋ)次(ㄎㄞ)買(ㄕㄚ)足(ㄐㄧㄝˋ)XD

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繆司廚房【蘋果醋漬紫蘇紅洋蔥】切勿盜圖,違者必究

 

文字、攝影、料理/繆司手創

 

那天看梅子家分享了「巴薩米克醋漬紅洋蔥」的食譜,照片一看就知道口感有多麼酸甜爽脆,看得我口水貢貢流,馬上手刀衝去買了紅洋蔥 XD

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